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深度解析社区新零售主要模式:社区团购/前置仓/连锁便利店转型升级

社区新零售系统多商户直播新零售社区团购软件
关键词:新零售社区团购前置仓连锁便利店
描述:新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。除了社区团购新零售还有前置仓、社区便利店等落地场景。
文章来源:原创
任燕燕 2021-04-10T11:58:02.000Z

近日,武汉“食享会”、橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团多家社区团购企业因涉嫌实施不正当价格行为收到了来自市场监管总局的行政处罚决定书,罚款总金额高达650万元。作为社区新零售落地场景之一的“社区团购”,再次以另一种方式处于风口浪尖。下面是2018-2021市场规模增长趋势。


那究竟什么是社区新零售呢?
新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。除了社区团购新零售还有前置仓、社区便利店等落地场景。
社区团购的江湖
最近火热的社区团购,一般来说,是以社区为单位,以社群为交易场景,依靠团长向社区居民推荐商品,促成交易的一种电商模式。社区团购被认为是中国零售的最后一战,阿里、腾讯、拼多多、滴滴、美团等互联网巨头纷纷入局,烧钱大战愈演愈烈。
 低价爆款是各大社区团购平台的主流玩法。在几大主要的社区团购平台上,经常能看到一分钱一盒的鸡蛋、九分钱一颗的白菜、以及各种限时抢购的优惠券。集单是社区团购的盈利点,因此团购的品类为高频消费品,其中生鲜品类占到40%以上,属于日常刚性需求,可以带来极高的复购率,进而为平台及团长带来丰厚的利润。
但刚需品购买途径繁多,如何将居民重复购买行为聚集到一个平台,是一个关键问题。针对这一问题,盈和软件给出了一套无懈可击的解决方案。


知己知彼,百战不殆。复购运营的关键,就是摸清顾客的消费特点,对症下药。盈和软件的新零售系统,提供全方位多维度的客户消费行为分析,千人千面、用户画像等功能,既能够根据顾客的每一次消费行为,给顾客打上标签作以识别区分,精准推送运营,也会通过专业的RFM分析模型,根据顾客阶段消费金额、频次等信息,判断顾客类型,有针对性地进行顾客维护。
从本质上来说,社区团购是一种基于真实LBS小区,由C端驱动B端的电商渠道。目前的主流模式是:以二三线城市真实小区为单位,线上建立微信群,招募社区宝妈、小区便利店店长、快递站站长为团长,在线上微信群内发布预售商品和团购商品信息。用户下单后,再统一发货到小区,用户到线下提货点取货,完成整个交易。平台则提供品牌、技术、货源、物流、售后服务等支持。
          
而整个链条中,团长的作用很大。团长既是小区里的销售者,也是消费者,同时小区群内大家有信任基础。对于消费者来说,与团长面对面方式有信任感。出现商品质量问题,可及时处理,售后有保证。消费者更加具备粘性。但是团长的稳定性一直缺乏有效的手段保证。

很多小区店长作为团长已经意识到:自己虽与平台是合作关系,但这种“合作”却没看起来那么美好——当顾客都在线上下单,线下的生意就会受到影响。巨头来抢生意,把自己的门店变成提货点,自己从老板变成了打工人。所以很多店长对社区团购是带有抵触心理的。“平台团购的东西都是鸡零狗碎一堆,光对货就要耗费很多功夫,而且品质也一般,每单就赚几毛钱,耗费精力,得不偿失。”一位团长说。天下熙熙,皆为利来。留不住团长,无非是团长的获利感不够高,如何帮助团长拓客盈利、维护客群,盈和新零售分销系统提出了新的思路。

一方面,盈和新零售系统多级分销佣金制度的树形结构大大扩展了每个用户给所属推广团长带来的盈利空间,提高了团长的拓客动力。另一方面,通过会员是否登录及时间段配置新人专属、满减活动、新品推介、平台规则、vip推广、秒杀、爆品接龙,团长特供等活动打造爆款单品能够高效帮助团长快速引流。特别是爆款接龙活动将常规的拼团阶段化、规模扩大化,随着成团阶段提高,价格降至更低后前期下单顾客也能获得差价补偿。这一设定,既使得顾客不用担心拼团失败,提前无忧下单,提高成交率,更能让顾客下单后不再事不关己,更加积极推广商品,调动已成交顾客的分享推荐积极性。团长特供更是能帮助新团长以最低的价格精准引流,快速锁客。

前置仓的玩家
2014年11月,每日优鲜以创新的“前置仓”模式杀入生鲜电商市场,致力于为消费者提供丰富、质优的生鲜产品以及极速到家的配送服务。这一商业模式迅速得到消费者一致好评、投资人不断加持。短短三年,每日优鲜便实现一线城市的整体盈利,迅速成长为行业独角兽。
前置仓模式的优点
为什么中国商业的典型业态是万平米大超市和百平米的便利店,中间那个区间哪去了?是因为在传统的门店成本结构中,便利性与规模效应成了不可兼得的鱼与熊掌,要便利新鲜,就上不去规模;要规模,就兼顾不了新鲜便利。          
前置仓不是简单的把大仓库拆成小仓库再去配送,那样还是一个纯粹的电商思维。前置仓的模式本质上是,用200平-300平的面积,承载十余个生鲜大品类2000多个SKU。从面积来说,这是便利店的面积,从覆盖品类以及客群来说,这又是大中型生活超市的客群和覆盖能力。所以一言概括之,前置仓,就是用小店的低成本模型,做出大门店的品类广度和服务深度。
前置仓模式的缺点
前置仓模式在消费体验上的优势很明显,但是对于平台方来说,运营难度极大。主要是在两个方面:
1.不是像现在的社区团购那样预定的模式,所以前置仓模式会有订单的不确定性,导致损耗的不确定性,同时还存在如何补货的问题。且单位商品利润低成本高,补货量与销售情况不匹配,商家就容易陷入“少补要亏,多补也亏”的两难境地。
2.由于每个地段的消费者差异,存在品类运营差异,价格差异,一个城市多个区域尚且如此,扩展到全国,例如华北跟华东的消费者口感是不一样的,复杂度就会大大上升。前置仓是强运营的活,每一个前置仓辐射的3公里的情况都不大一样。                    

针对前置仓模式的两大难题,盈和新零售系统的备货单功能能够根据当前销售情况预计未来销量,从而预估所需备货量,使得备货有充分数据支撑,不用再摸着石头过河。此外还有团长特供功能,每个团长都能针对自己服务范围内的顾客消费偏好及特点上架自己独有的商品,精准实现区域服务差异化。

连锁便利店转型升级

马云在云栖大会中针对新零售说道:“未来十年是新零售时代,未来线上线下必须结合起来。”以数字化为基础的线上线下一体化模式,正是未来新零售的本质。


说到线上线下不得不说天猫小店、京东、苏宁等互联网巨头都在布局便利店,都是通过线上搭建数据系统,线上引流,线下体验消费的形式,通过数据系统对消费群体及畅销商品进行分析,线上线下会员打通。

从即时性、便利性、体验性和服务性四个方面来讲,便利店已然成了当下的香饽饽。

传统便利店要想不被互联网平台“和谐”掉,需紧跟互联网的发展步伐,让便利店进行“便利店+社交电商”的转型蝶变。便利店+社交电商无限大的市场潜力,从衣食住行的每一个方向都有着太多需要优化和升级的需求。 

线上和实体正在不断融合,融合的目的就在于提高效率。不管是电商,还是线下连锁店、零售店,本质上就是要提高效率。只有提高效率,中国的产品才会越来越好,中国的老百姓的购物需求才会极大释放出来。盈和软件新零售系统通过提供多样化的引流及转化方式,尽可能使履约流程简单化、自动化,提高新零售全流程效率,助力连锁便利店更快转型升级。

盈和软件

盈和软件是一家为零售企业提供新零售数智化解决方案的技术服务商,为企业提供引流、转化、交易、履约、售后、顾客复购运营等全链路新零售运营平台和工具支撑,助力零售商搭建自己的私域流量,实现零售企业数智化经营,从而达成客户经营效益的提升。

盈和软件生鲜食材数智化解决方案历经五年迭代,产品功能丰富,贴合行业实用场景,基于中台业务打造,服务稳定,前端扩展性强。累计服务客户已超过2000家。 涵盖社区生鲜零售,智慧农贸市场,生鲜食材配送,中央厨房等各个生鲜食材流通领域。

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