生鲜配送系统之下单方式

生鲜配送系统生鲜配送ERP
关键词:生鲜配送系统食材配送系统
张晓春 2021-10-28T02:34:53.000Z
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配送行业接单现状

赢得消费者信赖首先得让消费者买东西的时候顺手。无论是新晋的创业型配送企业还是在业内多年的传统玩家,或多或少都在下单环节摔过跤。生鲜配送企业需要面临的B端客户群体多样,包括企业、机关单位食堂、学校食堂、酒店、以及大中小型的各类门店等等。深入走访多家配送企业后,在人员从业这一方面最大的感受是,从业人员年龄偏中上,大多数在40岁以上,观察客户整合下单环节工作时,只能用“千奇百怪”来形容,没有统一的方式。所以一套成熟的生鲜配送系统就显得十分重要。

改变从下单开始

双十一马上要来了,怎样让消费者买东西买的顺手呢?我们来分析一下现在消费者都是怎么下单的。其实生鲜配送行业的接单方式一直都在变化,之前手机还不是那么普及的时候,很多餐厅老板都是手写订单交到配送商手里。配送商再把收集到的订单汇总到一起,进行采购等一系列操作之后再进行配送。这中间的集单操作非常的困难。


 

后来有了手机,客户开始打电话或者发短信给配送商下单。配送商还得边听边写记录,每个配送商都好几个手机,一到晚上就响不停。 

现在随着智能手机的普及,客户开始习惯用微信语音或者发图片下单,说真的,微信语音还真的不如打电话,每条语音都得反反复复听好多遍才能全部抄下来,听错、听漏都是常有的事,无形中增加了不少的工作量。写字拍照下单虽说是照着图片直接抄,但也没那么简单,毕竟不是每个人写的字都是可以轻易看清楚的呀,经常都看不清写的是啥,多问两句客户还嫌烦。一位录单员这样说。


 

怎么解决接单难问题

针对以上问题该怎么解决呢?悦邻生鲜配送系统需要进一步解决接单、集单难的问题,首先不同的场景会有不同的下单方式。需要有专门的小程序或者是App来供客户去订货,订货的时候可以根据自己的习惯来进行操作。

如果是自己在小程序进行下单,可以找到自己想要下单的商品分类进行选择下单。搜索还支持拼音模糊查询。另外像有些认字不是那么全的客户也可以长按说话进行下单。首页还有常购清单,常购清单适用于菜品固定的小饭店之类的。菜品固定我们每天的下单商品差别不是很大的话这个下单效率是非常高的。

 

不可避免的是有些客户习惯通过联系接单员进行下单,客户自己不愿意或者不擅长自助下单的情况发生,所以会有我们后台接单员接单的情况。这个时候常常会伴随接单部门人员专门负责接单,这样也可以灵活的去根据当天的采购价协定商品的价格,防止自主下单可能出现的意外情况,比如定价误操作,未及时下架等等。




上图为悦邻生鲜配送系统后台录单历史订单复制新增的情况,可以直接选择客户的历史订单直接点击复制,提交订单就下单成功了。这样也避免了再次录单的过程中出错的情况发生。

后台录单有智能录单,Excel表格导入订单,历史订单复制新增等等。比如微信文字订货,我们后台的录单人员就可以复制客户下单的文字进行文字识别从而达到智能录单的效果。这样直接避免了我们一个一个的去确认客户手写的订单了。

想了解更多关于生鲜配送系统下单的干货知识,欢迎关注悦邻供应链公众号!


悦邻供应链是一家为零售企业提供新零售数智化解决方案的技术服务商,为企业提供引流、转化、交易、履约、售后、顾客复购运营等全链路新零售运营平台和工具支撑,助力零售商搭建自己的私域流量,实现零售企业数智化经营,从而达成客户经营效益的提升。


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