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生鲜配送企业存在的3大痛点!简单几招教你如何规避

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关键词:生鲜配送生鲜生鲜电商生鲜物流
笨笨君 2021-01-26T13:14:35.000Z
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    生鲜配送,算得上是近两年的朝阳企业了,虽说“民以食为天”,老百姓每天都要吃饭,但不是每一个生鲜配送企业都可以一直走下去。生鲜配送行业竞争激烈,做的人很多,但是做出成绩的却不多。如果想要做好生鲜行业,对行业的痛点我们就需要提前掌握好。


生鲜配送企业存在的3大痛点,简单几招教你如何规避!

1. 生鲜品类过多,损耗难以估量

生鲜类产品从采摘那一刻就已经处于损耗的过程中了,尤其是我们从批发环节进入零售环节,每一次时间、空间的转化,生鲜产品都会有一定的水分蒸发、存储破损等问题,这些都会造成一定的损耗,而这些都需要商家自己承担。因此生鲜企业为了实现利益最大化,只能够通过不断拓展新客户、添加可供应品类等来提高企业营收利润。


2.利润成本太低

行业内大部分产品都是生鲜果蔬,这类产品缺少品牌溢价,所以它的毛利一般只能维持20%~30%左右,在扣除一定的人工成本后,净利率几乎都只有个位数那么多。在如今激烈的市场竞争下,如此低的利润成为企业发展的一大硬伤,所以很多企业会选择使用生鲜配送系统,更高效率的解决问题,减少大量的物力人力,降低成本,提高利润。


3.企业硬件条件不足

因为生鲜的损耗过高,所以生鲜配送食材的存储尤其重要,如果不能让生鲜保鲜,那样质量就会显著下降,从而影响销量。配送商需每天去批发市场收购,接单、分拣、配送成为必要作业流程。部分企业由于没有一定的条件去保障生鲜的新鲜,因此就需要有专业的冷链条,选址也需要非常的精准,这样才能保证企业运营下去。

配送企业要提前考虑清楚顾客的需求,才能够使顾客满足。最好通过专业的生鲜配送系统,科学的安排配送车辆,从而保证按时送达。配送系统会对配送过程全程监管,便于处理突发事件及时与顾客沟通。

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