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生鲜配送市场场景如何?需要如何经营?

生鲜配送系统生鲜配送ERP前置仓系统生鲜配送
关键词:新零售生鲜配送
瞭望 2021-02-25T11:40:43.000Z
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        很多人都说生鲜电商是线上电商最后一片蓝海,万亿生鲜市场吸引了一大波创业者入局。但是要想做好做强生鲜配送生意,也不是一件容易的事。开一家生鲜配送公司,不是头脑一热就能做好的在开始做生鲜配送生意之前需要做好各项准备,不仅是资源、资金、团队上,思维上也要做好大干一场的准备。可以多研究一下生鲜领域的成功案例,考虑清楚自己想要发展的方向和规划。如果做好准备了,悦邻精选凭借众多成功客户经验告诉您,生鲜市场大有可为。


        首先就是做好定位。采取哪种商业模式(例如连锁加盟,社区团购,企业订购,C端小区配送等),配送范围(例如是否有多城市、多仓库配送能力,还是同城配送等),服务对象(例如2C还是2B,给社区居民配送,还是给机关餐厅、学校配送等)。这些也取决于自身实力。

        其次就是资源整合。从整个供应链的角度出发,建立在对生鲜行业充分了解的前提下,将资源整合起来,例如上游生鲜供应商的选择,要找到优质、信赖的供货商,下游要做好营销渠道的准备、服务触点,同时还有充分了解生鲜产品不同特性、生鲜定价等。

        再次基础设施的建设。例如生鲜配送系统的搭建,悦邻精选是一家专业的生鲜供应链软件供应商,建议您选择生鲜配送系统时,要充分考虑到生鲜商品的特性。例如,生鲜商品的定价与结算,很多生鲜商品价格每天都发生变动,甚至早晚价格都不同,那么就要求系统具备批量定价的功能,否则一个一个输入会浪费很多时间,配送效率低下;系统要有即时改价的功能,避免因为员工操作失误带来的不必要损失。



        

        当然,生鲜软件并不只有生鲜配送系统,例如连锁门店系统。这个是要基于你的商业模式去选择的。例如悦邻精选有一家客户案例叫为餐小栈,他们的供应链就不止包含生鲜的配送,他们的商品都是自己种植和养殖的,在深圳有数十家门店,这些门店形成了一种“前置仓”模式,不同区域的门店分开运营却要统一管理,这就需要连锁门店系统、ERP管理系统等。同时,这些系统之间的衔接、数据和业务协同都是要考虑的。

        除了软件,还有硬件。例如智能电子秤、小票打印机、收银台等,悦邻精选发现也是经常有客户需要采购的。除了软硬件设施的建设,团队建设也非常重要。大家都知道生鲜配送中的各种单据,订购单、采购单、分拣单、送货单、出库单、入库单等。这些单据的流转就能很明晰的体现背后运营团队的重要性,生鲜配送流程环节多,必须要团队协作才能完成。
    

        最后,融资和营销。对发展方向和发展路径有了一定规划之后,要打造自己的核心优势,有明确的盈利能力,这样才能拿到融资。营销渠道也特别重要,很多2C的生鲜公司都是靠烧钱补贴的方式去做营销,但是最终实现盈利的却是少之又少。现在很多生鲜配送公司都转战B端市场了,客户选择悦邻精选的生鲜配送系统,会发现系统自带一些免费营销模块,这样就比较节约营销成本,同时悦邻精选还提供同源的社区团购系统,若是客户需要可以随时转战C端市场。

        总的来说,生鲜配送是蓝海,但这片战场却也是刀光剑影、环环相扣。如今,即使是最传统的农业、生鲜行业都要发展产业互联网,只有从产业链的角度去考虑各个环节,才能在生鲜市场中异军突起,占据一席之地。

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