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生鲜配送怎样起步?

生鲜配送系统
关键词:新零售生鲜配送配送ERP食材配送
笨笨君 2021-04-26T12:58:29.000Z
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    近两年来的生鲜行业可以说是变化巨大,又因为互联网技术的发展和电商平台的出现,生鲜配送行业迅速兴起。消费者消费水平升级,对于生鲜蔬菜等商品质量要求大大的提高。那么在这样一个天时地利人和的环境下,生鲜配送怎样快速起步呢?

一 定位客户市场,聚焦引流方向

   我们再决定做一个产业之前,首先要做的就是根据自己的产业方向定位目标人群和市场。生鲜行业自然也是不例外的。所以做生鲜配送,我们首先就要分析客户的种类。

    一类便是食材蔬菜配送,主要流于农贸市场。一类便是生鲜超市食材配送。还有企业事业机关单位配送,以及酒店会馆等高端餐饮食材配送。只有明确了客户人群,那么我们才能有针对性的开展下面的工作,发展出自己的目标客户。做出品牌效应。在针对目标人群的市场定位后,也就迈出了关键的第一步。

二 因地制宜选址,减少成本消耗

    我们选址之前要明确以下几点。首先是一定要接近原材料市场。这么做的原因就是减少了一部分的运输时间,距离也就更加近。采购的成本也就自然降低。其次是水电消耗。生鲜蔬菜等品种的特殊之处在于容易腐烂和不易保存。所以要大力完善冷链设备。只有这样,才能减少不必要的损耗,才能更好的保证生鲜蔬菜的新鲜性,不影响商品的质量。

    交通问题也很重要。因为生鲜蔬菜的特殊性,很多时候在运输过程之中也难免造成很多损耗。那么为了提升效率,交通这一环节也是需要重视起来的。

  

三 打造核心团队

    众人拾柴火焰高,作为一个可能刚刚开始的生鲜配送公司,这一个团队中的核心人员的每一个选择也是至关重要的。只有大家团结协作,公司才能更好的发展起来。那么完善奖惩机制。人员分工明确,个人吃苦耐劳,细致的周期考核都是很重要的衡量标准。 

四 全面升级设备

    做生鲜配送好的冷链设备也是很重要的。结合目前有的线上智能设备。在别人还在用人工计算之时,公司若已经开启线上智能化操作。那么效率的提升和公司的前景也就可想而知。   

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