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农产品食材配送怎么管理周转物

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关键词:生鲜配送周转物管理农产品食材配送
任燕燕 2021-05-08T11:47:11.000Z
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     生鲜食材供应链企业数量递增,刺激了周转物的使用量越来越大,随之而来的是周转物损耗居高不下,管理成本也是越来越高,当企业的周转筐用量很大时,比如大批量的周转筐出入库作业,不加以管理,就会出现大量丢失损耗。如果完全通过人工进行清点、记录 ,其工作量会很大 ,企业不得不投入较高的人工成本,同时误差也难以避免。如何主要解决这一问题:避免周转物大量丢失,提高物流作业效率,是生鲜配送中周转物管理的核心目标。


  1. 传统的周转物管理主要是通过以下方式进行:

    1、专人记录

    登记《 周转物明细账》时,注明进出库的日期、数量,及时总结。

  2. 虽然琐碎,但这样出现问题,可以立即找出原因,为以后的维护做好工作。

  3. 列章程,规范管理,指定专人负责,做好记录工作,确保帐、物一致。

  4. 2、检验入库

  5. 物流周转物需经检验判定合格后,才可入账。

  6. 检验标准根据产品的材质和性能决定,可提前抽样做产品测试。

  7. 这样检验的时候就可以只检查外观,是否有损。可与厂家协商印字,更好的宣传和使用。

  8. 3、可视化分类

    在放置货物时要注意货物的形状和性质,尽量避免货物的侧翻。

  9. 4、规范使用

    周转物堆垛时要注意最下层的承重水平。

    合理和规范使用周转物 ,严禁野蛮使用,违规操作。

    使用时尽量使箱子均匀受力,虽然 周转物都有加强筋增强稳定性,但是严重的受力摔砸还是会影响它的使用寿命。

  10. 5、安全管理

    周转物仓库使用时,仓库应在温度等方面满足周转物的特性需求,配备消防等安全设施,以保证货物的安全, 周转物的品质。

  11. 6、定时盘点

    组织部门定时对周转物进行盘点,同时对盘点差异部分要找出原因。

  12. 7、严格遵守规定

    制定好了规范和标准,那么是要严格遵守和执行的,这样才能管理出效益。


       以上方式虽然可以帮助生鲜食材配送企业有效管理周转物,减少周转物的损失,但既需要企业制定制度明确、没有疏漏的规章,又需要保证制度的有效落实,进行监督管理,此外还使得仓储、分拣、配送等流程更加复杂,更需要额外的人力参与进来,管理成本极大,甚至得不偿失。    

      悦邻供应链的生鲜配送系统为生鲜配送商提供了周转物管理功能,支持豆腐板、蔬菜筐等多种周转物的管理。我们可根据特定值,或根据下单数量等多种方式来确定所需要使用的周转物数量。客户下单时需支付周转物的押金,退还周转物时,平台将押金退还给客户,这样就可以避免客户不珍惜、随意使用周转物导致的周转物损耗,也使得配送商每一次周转物的借出和归还都记录在系统中,避免周转物无故丢失产生的损耗。通过系统来进行周转物管理、投入成本小、管理成效高。

        

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